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Cooperativa cuadruplicará la producción de frijol en Sébaco

Managua. ACAN-EFE | 10 de Febrero de 2016 a las 12:50
Cooperativa cuadruplicará la producción de frijol en Sébaco

Una nueva línea de procesamiento de frijol, que permitirá cuadruplicar la producción actual de una de las plantas que opera en Nicaragua, fue inaugurada con el apoyo de la Embajada de Estados Unidos en Managua.

La nueva línea de procesamiento, con su respectiva maquinaria y equipo, propiedad de la Central de Cooperativas de Servicios Múltiples de Exportadores e Importadores del Norte (Cecoopsemein), fue abierta gracias a una donación de 258.216 dólares del Gobierno de Estados Unidos, dijo la embajadora estadounidense en Managua, Laura F. Dogu, durante el acto.

La diplomática destacó en su discurso el crecimiento del comercio desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio entre EEUU y Centroamérica y la República Dominicana (CAFTA-DR), en abril de 2006, y el "valioso aporte" de la cadena de valor de fríjol para generar un intenso comercio a nivel regional y fuera de la región.

"Ustedes están mostrando al mundo que en Nicaragua y en la región centroamericana los productores, aun aquellos que cuentan con fincas pequeñas, pueden competir en el mercado mundial, que tienen productos de calidad y que pueden cumplir todos los requisitos exigidos por Estados Unidos y otros mercados", destacó.

Explicó que su país, a través de su Proyecto Regional para Comercio y Alianzas de Mercado, apoya a los países centroamericanos para alcanzar un crecimiento económico inclusivo, mejorando el comercio intrarregional y las exportaciones.

El objetivo de ese proyecto, según dijo, es establecer cadenas de valor regionales consolidadas y mejorar el acceso al mercado para los productos críticos de alimentos a través de alianzas y una mayor facilitación del comercio.

La nueva línea de procesamiento de fríjol fue inaugurada en una planta ubicada en el municipio de Sébaco, departamento de Matagalpa, al norte de Nicaragua.

"La línea de procesamiento servirá para mejorar la capacidad de realizar el proceso de la limpia del fríjol, que saldrá (de la planta) con un 99,5 % de pureza, que son los estándares que queremos tener en el mercado", explicó, por su lado, el presidente de la Cecoopsemein, Saúl Enriquez López.

Cecoopsemein, con 536 socios, proyecta para este año una producción anual de 10.656 toneladas métricas de fríjol de primera calidad y ventas de 1,7 millones de dólares.

Además, las mejoras implementadas generarán al menos 62 nuevos empleos y mayor productividad para las personas que empacan este producto, en su mayoría mujeres de la comunidad, de acuerdo con esa cooperativa.

En tanto, el alcalde del municipio de Matagalpa, el sandinista Sadrach Zeledón, destacó el beneficio que traerá la nueva línea de procesamiento al campesino y productor, debido a que la misma lo encaminará a "no solo producir y vender, sino a producir, acopiar, procesar y exportar".

El evento contó con la presencia de la embajadora Dogu; la ministra nicaragüense de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), María Auxiliadora Chiong, la gerente general de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), Azucena Castillo, y autoridades locales.


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