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Consejo del Café prevé baja de 36% de cosecha en El Salvador

San Salvador. Agencia PL. | 22 de Octubre de 2013 a las 12:40

El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) estimó una reducción del 36 por ciento de la cosecha del grano 2013-2014 en relación con la precedente, según un reporte este martes en su página en intenet.

El presidente del CSC, Hugo Hernández, explicó que uno de los factores de la caída en la recolección es el ataque de la roya que sufrieron las plantaciones desde el año pasado.

Agregó que en la cosecha iniciada la víspera y que se extenderá hasta febrero próximo, se espera una producción de un millón 100 mil 236 quintales (100 libras, 46 kilogramos) oro uva del grano.

El cálculo parte de una investigación en mayo y junio pasados, cuando el fruto comienza a manifestarse en el árbol, a una muestra de 395 fincas representativas de las seis cordilleras del país, e acuerdo con la institución.

Al momento de la indagación, la previsión para el ciclo 2012-2013 era de un millón 720 quintales, precisa el CSC.

La productividad por manzana (0.70 hectárea) caerá a 5.96 quintales, frente a los 9.3 de la cosecha anterior y a un promedio de 13 en los años 90 del siglo pasado.

El café es el principal producto tradicional de exportación de El Salvador, delante de la azúcar de caña y los camarones.


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