Lanzan festival gastronómico “Sabores de Mi Tierra, Patria Bendita” Managua. Prensa Alcaldía de Managua
En el mercado Mayoreo, se realizó este miércoles el lanzamiento de la sexta edición del festival gastronómico “Sabores de Mi Tierra, Patria Bendita”, donde se promueve el valor y la riqueza de los platos típicos, que conservan las costumbres ancestrales de nuestros pueblos.
Este festival, se desarrollará a nivel departamental con la participación de los 153 municipios del país, desde el 6 de septiembre al 6 de octubre, que será la final del concurso en el municipio de Diriamba, Carazo.
Los participantes de este concurso de cocina nicaragüense podrán elaborar nacatamales, indio viejo, tamugas, montucas, masa de cazuela, vigorón, chancho con yuca, baho, rondón, ajiaco, pescados, sopas de pollo, res, mariscos, entre otras comidas tradicionales de nuestro pueblo.
En los concursos municipales los premios serán de 3 mil, 5 mil y 7 mil en los festivales departamentales; en el evento nacional los premios serán de 30 mil córdobas al primer lugar, 20 mil córdobas al segundo lugar y 10 mil córdobas al tercer lugar.
