Lanzan programa de pasantías para estudiantes de sector servicio Managua. Radio La Primerísima
Con el fin de promover la educación técnica y fortalecer las habilidades de los estudiantes en el sector turístico y hotelero, el Tecnológico Nacional, realizó el lanzamiento del programa de pasantías durante la temporada de fiestas patrias.
Una iniciativa que tiene como objetivo promover la atención y servicios a turistas nacionales y extranjeros, mientras brinda a los estudiantes técnicos la oportunidad de aprendizaje en la escuela Hotel Casa Luxemburgo, ubicada en Pochomil.
El programa beneficiará a 86 estudiantes y docentes de las carreras del Técnico General en Pastelería, Panadería, Servicio de Restaurante Bar y Cafetería, Recepción Hotelera, Cocina y Gastronomía, los que estarán fortaleciendo sus competencias técnicas en atención a las familias que disfrutarán sus vacaciones en la Escuela Hotel Casa Luxemburgo.
El programa, cuenta con la participación de estudiantes de los Centros Tecnológicos Juan de Dios Muñoz y Pepe Escudero de León, Che Guevara de Somoto, y el Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo de Managua.
Las prácticas didácticas extracurriculares se realizarán en las áreas de atención al cliente y recepción hotelera, elaboración de batidos y cócteles, montaje de habitaciones y recepción, servicio de restaurante, bar y cafetería, elaboración de platillos, montaje de eventos, servicio de etiqueta, entre otras técnicas básicas para el sector turístico y hotelero.
Este innovador programa está diseñado para beneficiar a estudiantes y docentes de los 10 Centros Tecnológicos que ofrecen especialidades en el sector turístico y hotelero.
Se realizan durante las épocas de vacaciones, como Semana Santa, Fiestas Patrias y Fin de Año, y forman parte del modelo Aprender – Haciendo.