Marol gana primer lugar en festival gastronómico en Matagalpa Managua. Radio La Primerísima

Marol gana primer lugar en festival gastronómico en Matagalpa Managua. Radio La Primerísima

Norma de la Concepción Fornos Márquez del municipio de Terrabona, ganó el primer lugar del Festival Gastronómico “Sabores de mi Patria”.

Fornos preparó un delicioso marol (plato parecido al Indio Viejo o Masa de Cazuela) y de esa manera representará al departamento de Matagalpa en el evento nacional.

El segundo lugar fue para Elder Ochoa, de Matagalpa, quien elaboró una cabeza de chanco en salsa, y el tercer puesto Indira Ortega, de Río Blanco, con una sopa de tortilla.