Aumenta producción de carne de cerdo y pollo Managua. Radio La Primerísima

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El Sistema de Producción, Consumo y Comercio informó que la producción nacional acumulada al mes de mayo es de 12.6 millones de libras, mostrando crecimiento de 3%, en relación al período enero – mayo 2021.

De acuerdo con el último boletín, el 67% de la producción corresponde a la pequeña producción, mostrando un crecimiento sostenido en los últimos tres años, reflejando el esfuerzo de las familias productoras en el mejoramiento de la genética porcina, nutrición y manejo de la crianza.

El informe agrega que la producción de carne de pollo fue de 136.5 millones de libras, con crecimiento de 6%, en relación a igual período del año anterior, asegurando buenos niveles de abastecimiento para el consumo nacional.

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