Carazo elige a los ganadores del concurso sabores de diciembre Carazo. Manuel Aguilar/ La Primerísima

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Una fusión de sabor y cultura se vivió en los municipios de Jinotepe, El Rosario, San Marcos y Santa Teresa en el treceavo festival municipal Sabores de Diciembre 2021.

Durante la actividad los concursantes expusieron su platillo en cada uno de los parques centrales de cada municipio.

En Jinotepe, el primer lugar fue para la Sra. Irasema García, con un Lomo de cerdo pinchado, Segundo lugar: Sra. Arlen Bermúdez Silva con costilla de cerdo en salsa de nancite, tercer lugar: Sr. Rodrigo Montenegro con lomo de cerdo relleno con salsa de ciruela.

En cuanto a El Rosario, el primer lugar, lo obtuvo el exquisito lomo relleno hecho por Miriam Rodríguez, el segundo lugar Fátima del Rosario Jiménez con un pollo al vino y el tercer lugar Arely Acuña con pollo al vino.

Dicha actividad fue promovida por el INTUR, INIFOM, MEFCCA, INC, INATEC y el Canal 6; la etapa departamental se desarrollará en El Rosario, Carazo el próximo 26 de noviembre.



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