Intermediarios siguen en la palestra por alza en precio del queso Managua. Wiston López/Radio La Primerísima
Los productores son los que menos ganan con la fuerte alza en el precio del queso, ya que el litro de leche se les sigue pagando entre 14 y 15 córdobas, aseguró este martes el presidente del Consejo Nacional de Cooperativas Ariel Bucardo.
El dirigente explicó que la fuerte alza se da entre los compradores de leche, los procesadores del queso y los intermediarios, estos últimos llegan en camiones a traer el producto a las zonas ganaderas y son los que se encargan de trasladarlo a los mercados.
Bucardo descartó que haya escases de leche, ya que al día se producen un promedio de 4 millones de litros pese a que ya estamos en temporada seca.
