Intermediarios siguen en la palestra por alza en precio del queso Managua. Wiston López/Radio La Primerísima

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Los productores son los que menos ganan con la fuerte alza en el precio del queso, ya que el litro de leche se les sigue pagando entre 14 y 15 córdobas, aseguró este martes el presidente del Consejo Nacional de Cooperativas Ariel Bucardo.

El dirigente explicó que la fuerte alza se da entre los compradores de leche, los procesadores del queso y los intermediarios, estos últimos llegan en camiones a traer el producto a las zonas ganaderas y son los que se encargan de trasladarlo a los mercados.

Bucardo descartó que haya escases de leche, ya que al día se producen un promedio de 4 millones de litros pese a que ya estamos en temporada seca.

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