Realizan festival gastronómico navideño internacional Managua. Radio La Primerísima
El Festival Gastronómico Navideño se desarrolla este sábado en las instalaciones del Centro de Convenciones Crowne Plaza con la participación de más de 57 protagonistas, representantes de diferentes países.
Los asistentes a este festival se podrá degustar alimentos típicos de México, Brasil, Colombia, Venezuela, Perú, Tailandia, Egipto, Cuba, China-Taiwán, Nigeria, Alemania, Nueva Zelanda, Ecuador, Lituania, Jordania, Palestina, Rusia, El Salvador, Estados Unidos, Bolivia y por supuesto Nicaragua.
“Nosotros estamos presentando a los que nos visiten dos platos a como es el Pad Thai y la S Tam, que es una ensalada de papaya, además les ofrecemos salsa teriyaki, salsa tamarindo, café con especies y curris”, explicó Evelia Barahona.
Los platos que se exhiben tienen un precio desde 100 a 200 córdobas.
Por su parte, Bertha González, en representación de Egipto, comentó que las familias podrán degustar del Koshari a tan solo 70 córdobas.
“Este es un plato vegetariano, pero acá en occidente le hacemos una pequeña variación agregándole a la salsa y al arroz con lentejas, una carne de cordero. Tenemos el dawali que es muy típico en medio oriente y son hojas de uva con carne de cordero y arroz a tan solo 50 córdobas”.
