Plan de producción fortalecerá seguridad alimentaria Managua. Radio La Primerísima
El plan nacional de la producción, consumo y comercio 2023, fortalecerá la seguridad y soberanía alimentaria, afirmó este martes el ministro de Hacienda y Crédito Público Iván Acosta.
Durante la presentación del informe ante el plenario de la Asamblea Nacional, detalló que para el ciclo agrícola 2023-2024 prevén una producción de 4.9 millones de quintales de frijol rojo, 6.3 millones de quintales de arroz y 8.8 millones de quintales de maíz.
En cuanto a la producción de carne se espera 343.4 millones de libras de carne bovina, 353.4 millones de libras de carne de pollo y 35.4 millones de cajillas de huevo.
En relación con los rubros de exportación se tiene la meta de café arábica 3.8 millones de quintales, maní 4.9 millones de quintales, caña de azúcar 17.1 millones de quintales, tabaco 179 mil 200 quintales de rama y exportaciones de 299 mío quintales, ajonjolí 85 mil 800 quintales, cacao 220 mil 500 quintales de cacao, aceite de palma africana 155 mil 250 TM.
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En hortalizas se espera un incremento del 6.3 por ciento. En zanahoria 520 quintales, tomate 1.7 millones de quintales, papa 1.4 millones de quintales (+15.8%), chiltoma 490 mil quintales, cebolla (+3.2%).
En raíces y tubérculos se estima un incremento general del 18.6 por ciento, como yuca 7.2 millones de quintales, malanga y quequisque 1.6 millones de quintales, plátanos, 1092 millones de unidades (+5.8 %), banano de exportación 5.3 millones de cajas.
En el ciclo 2023/2024, con relación a 2022/2023, la producción crecerá en promedio: 4.2% en granos básicos (frijol, arroz, maíz y sorgo); 1.6% en rubros de agroexportación (café arábica, maní, tabaco, ajonjolí y cacao) 2.8% en carne y matanza bovina; 5.0% en acopio de leche; 5.0% en huevos de granja; 4.0% en carne de pollo; 3.9% en carne de cerdo; 7.1% en hortalizas (zanahoria, repollo, tomate, papa, chiltoma y cebolla); 19.2% en raíces y tubérculos (yuca, malanga y quequisque); 5.8% en musáceas (plátano y banano).
“La producción es vital para la sobrevivencia de los pueblos, la seguridad alimentaria, soberanía alimentaria, para la reducción de la pobreza, y sobre todo generar riquezas desde el campo que permita transformar de manera estratégica el país”, señaló.
“Eso se ha demostrado a lo largo de la historia, pero en la mejor década del país se transformó las políticas productivas de Nicaragua, el liderazgo del presidente Daniel Ortega y la vicepresidenta Rosario Murillo provocó un profundo impacto en la transformación de la ruta de desarrollo del país”, subrayó.
“Algunos en el pasado le dan nombre distinto al país, hablan de los 70, una década que mucho quisieron olvidarse, pero ahí esta presente, la famosa… granero de Centroamérica y que también en el 96, y antes del 96 se quiso rescatar y apenas producían para la sobrevivencia del país”, indicó.
“El campo no tenía comida, para lo que tuvimos la oportunidad de alfabetizar, llegamos a un campo que apenas producía para sobrevivir, en la época de las familias rurales empobrecida con apenas 7 productos para sobrevivir entre ellos pastillas, jabón, kerosene…. y con apena comida para sobrevivir, nunca se junta los arroz y frijoles”, recordó.
Detalló que el quehacer del Sistema Nacional de Producción Comercio y Consumo está en función de transferir capacidades, técnicas, científicas, educativas, financiamiento y la búsqueda de mercados nacionales y globales para 180 mil productores de maíz, 140 mil productores de frijol rojo, 23 mil productores de arroz de secano, 160 mil productores de ganado bovino y lácteo, 134 mil productores porcino, 246 mil productores de aves de corral, 45 mil productores de café, 23 mil productores de musáceas, 12 mil 600 productores de cacao y 6 mil familias pescadoras.
Acosta destacó que en los últimos 16 años se han implementado 10 políticas agropecuarias, 20 estrategias socio productivas, además programas y proyectos con sus respectivas metas y acciones, que han influenciado el incremento de la producción, los rendimientos, las exportaciones y ha fortalecido la estrategia de sanidad e inocuidad de alimentos.
