El Instituto Nicaragüense de la Pesca y la Acuicultura informó que los productos pesqueros redujeron de precio del 2 al 4 septiembre en los mercados de Managua.
En cuanto al abastecimiento y la variedad de productos, el monitoreo constató que se disminuyeron con relación a la semana anterior.
Mercado Israel Lewites: El abastecimiento y la variedad de productos se redujeron con relación a la semana anterior, se redujeron los precios del pargo en 7% de 130 a 120 el 0 ½ y de 150 a 140 el ¾ a 1 libra, también redujeron su precio en 13% el ruco 0 ½ y el bagre de 80 a 70 córdobas la libra de cada uno, el ruco de ¾ redujo su precio en 11% de 90 a 80, el jurel incrementó su precio en 17% de 60 a 70 córdobas la libra.
Pescado entero: pargo 0 ½ a 120 córdobas la libra; pargo de ¾ a 140 córdobas la libra; macarela a 90 córdobas la libra; ruco 0 ½ a 70 córdobas la libra; ruco de 1 libra a más a 80 córdobas la libra; bagre a 70 córdobas la libra; jurel a 70 córdobas la libra.
Filetes: tiburón a 120 córdobas la libra; raya a 80 córdobas la libra; bagre a 120 córdobas la libra; lenguado a 120 córdobas la libra; robalo a 120 córdobas la libra; vela a 80 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón talla 31-35 a 260 córdobas la libra; talla 51-60 a 180 córdobas la libra; talla 61-70 a 170 córdobas la libra; cola de langosta del Caribe a 280 córdobas la libra; langosta entera del Pacífico a 370 córdobas la libra.
Otros productos: jaiba a 80 córdobas la libra; conchas negras a 60 la docena; punche a 50 la ración; cabeza de pescado a 50 córdobas la libra.
Productos con valor agregado: chacalín seco a 150 córdobas la libra; pescado seco a 180 córdobas la libra.
Mercado Roberto Huembes: Se incrementó la variedad de productos enteros, pero se redujo la variedad de filetes, en relación a los precios, se redujeron los precios del pargo en 8% de 130 a 120 el 0 ½ y de 150 a 140 el de más de libra, también se redujo el precio del bagre en 11% de 90 a 80 córdobas la libra, pero se incrementó el precio de la tilapia en 14% de 70 a 80 córdobas la libra.
Pescado entero: pargo 0 ½ a 120 córdobas la libra; pargo de 1 libra a más a 140 córdobas la libra; macarela a 90 córdobas la libra; bagre a 90 córdobas la libra; mandarina a 90 córdobas la libra; ilapia a 80 córdobas la libra; guapote tigre a 60 córdobas la libra; guapote lagunero a 90 córdobas la libra.
Filetes: tiburón entre 100 y 120 córdobas la libra; bagre a 120 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón talla 21-25 a 250 córdobas la libra; talla 26-30 a 230 córdobas la libra; talla 31-35 a 180 córdobas la libra; talla 61-70 a 120 córdobas la libra.
Otros productos: jaiba a 70 córdobas la libra; conchas negras a 50 la docena; punche a 60 la ración; cabeza de pescado a 40 córdobas la libra.
Productos con valor agregado: chacalín seco a 180 córdobas la libra; chorizo criollo de pescado a 80 córdobas la libra.
Mercado Iván Montenegro: El abastecimiento y la variedad de productos se redujeron con relación a la semana anterior, se redujeron los precios del pargo 0 ½ en 6% de 85 a 80 córdobas la libra, el pargo de más de 1 libra en 7% de 140 a 130 córdobas la libra, pero se incrementaron los precios del ruco de ¾ en 56% de 90 a 140 córdobas la libra, la corvina en 6% de 80 a 85 córdobas la libra y el robalo en 14% de 70 a 80 córdobas la libra y el filete de raya en 25% de 60 a 75 córdobas la libra.
Pescado entero: pargo 0 ½ a 80 córdobas la libra; pargo de 1 libra a más a 130 córdobas la libra; macarela a 90 córdobas la libra; bagre a 60 córdobas la libra; ruco 0 ½ a 80 córdobas la libra; ruco 1 libra a más a 140 córdobas la libra; corvina a 85 córdobas la libra; robalo a 80 córdobas la libra; mandarina a 80 córdobas la libra; jurel a 60 córdobas la libra; tilapia a 80 córdobas la libra.
Filetes: tiburón a 85 córdobas la libra; raya a 75 córdobas la libra; bagre a 95 córdobas la libra; lenguado a 100 córdobas la libra; anguila a 100 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón talla 16-20 a 250 córdobas la libra; talla 21-25 a 240 córdobas la libra; talla 26-30 a 220 córdobas la libra; talla 36-40 a 180 córdobas la libra; talla 51-60 a 170 córdobas la libra; talla 61-70 a 150 córdobas la libra; talla 71-90 a 130 córdobas la libra; cola de langosta del Caribe a 300 córdobas la libra.
Otros productos: jaiba a 70 córdobas la libra; conchas negras a 40 la docena; punche a 50 la ración; cabeza de pescado a 50 córdobas la libra; king crab a 200 córdobas la libra; pulpo a 300 córdobas la libra.
Productos con valor agregado: chacalín seco a 170 córdobas la libra.
Mercado de Mayoreo: El abastecimiento y la variedad de productos se redujeron con relación a la semana anterior, se redujeron los precios del bagre en 25% de 80 a 60 córdobas la libra, la corvina en 11% de 90 a 80 córdobas la libra, el filete de tiburón en 33% de 120 a 80 córdobas la libra; el filete de bagre en 8% de 120 a 110 córdobas la libra.
Pescado entero: pargo de 0-½ a 75 córdobas la libra; macarela a 80 córdobas la libra; bagre a 80 córdobas la libra; ruco ¾ a 90 córdobas la libra; corvina a 80 córdobas la libra.
Filetes: corvina a 115 córdobas la libra; tiburón a 80 córdobas la libra; raya a 65 córdobas la libra; bagre a 110 córdobas la libra; lenguado a 110 córdobas la libra; robalo a 180 córdobas la libra; anguila a 100 córdobas la libra; salmón importado a 320 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón talla 16-20 a 380 córdobas la libra; talla 26-30 a 240 córdobas la libra; talla 36-40 a 200 córdobas la libra; talla 41-50 a 200 córdobas la libra; cola de langosta del Caribe a 350 córdobas la libra.
Otros productos: jaiba a 65 córdobas la libra; conchas negras a 50 la docena; cabeza de pescado a 40 córdobas la libra; pulpo a 250 córdobas la libra.
Productos con valor agregado: chacalín seco a 180 córdobas la libra; mariscada a 85 la bandeja; tortas de pescado a 75 córdobas la libra; dedos de pescado a 75 córdobas la libra; aletas de robalo a 60 córdobas la libra; sardina seca a 75 la bolsita de 4 onz.
Departamentos
León: El abastecimiento y la variedad de productos se mantienen en los mismos niveles de la semana anterior, los precios se mantienen estables.
Pescado entero: pargo entero 110 y 120 córdobas la libra; bagre entre 35 y 40 córdobas la libra; macarela entre 65 y 70 córdobas la libra; palometa a 40 córdobas la libra; corvina entre 90 y 100 córdobas la libra; robalo entre 70 y 80 córdobas la libra; atún entre 55 y 60 córdobas la libra; lisa entre 35 y 40 córdobas la libra; lenguado entre 55 y 60 córdobas la libra; ruco entre 60 y 70 córdobas la libra; jurel entre 30 y 40 córdobas la libra; guabina a 35 córdobas la libra; tilapia a 35 córdobas la libra.
Filetes: anguila entre 70 y 75 córdobas la libra; raya entre 80 y 95 córdobas la libra; tiburón entre 110 y 120 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón de cultivo entero entre 120 y 130 córdobas la libra; camarón de cultivo cola entre 140 y 150 córdobas la libra; langosta entera del Pacífico entre 140 y 150 córdobas la libra.
Otros productos: punche entre 35 y 40 la ración; conchas negras entre 35 y 40 la docena; champainanos entre 60 y 70 la docena; jaiba entre 120 y 130 la docena.
Chinandega: El abastecimiento y la variedad de productos presentan los mismos niveles de la semana anterior, los precios se mantienen estables.
Pescado entero: bagre entre 30 y 35 córdobas la libra; Pargo entre 80 y 90 córdobas la libra; corvina entre 60 y 80 córdobas la libra; lisa entre 35 y 45 córdobas la libra; jurel entre 23 y 35 córdobas la libra; robalo entre 65 y 80 córdobas la libra; mero entre 25 y 40 córdobas la libra; macarela entre 25 y 35 córdobas la libra; ruco entre 35 y 50 córdobas la libra; palometa entre 20 y 25 córdobas la libra.
Filetes: raya a 60 córdobas la libra; bagre a 70 córdobas la libra; robalo a 80 córdobas la libra; jurel a 50 córdobas la libra; corvina a 70 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón de cultivo yumbo entre 320 y 350 córdobas la libra; talla 31-35 entre 150 y 200 córdobas la libra; talla 41-50 entre 120 y 180 córdobas la libra.
Otros productos: jaiba entre 40 y 50 la docena; conchas negras entre 20 y 40 la docena; cabeza de pescado entre 15 y 18 córdobas la libra.
Productos con valor agregado: pescado seco entre 90 y 250 córdobas la libra.
Rivas: El abastecimiento y la variedad de productos se mantienen en los mismos niveles de la semana anterior, los precios se mantienen estables.
Pescado entero: pargo a 130 córdobas la libra; jurel a 50 córdobas la libra; macarela a 90 córdobas la libra; tiburón a 70 córdobas la libra; vela a 50 córdobas la libra; dorado a 70 córdobas la libra; pescado variado entre 35 y 40 córdobas la libra.
Filetes: pargo a 150 córdobas la libra; tiburón a 100 córdobas la libra; marlín a 100 córdobas la libra; raya a 60 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón cola de cultivo talla 21-25 a 220 córdobas la libra; camarón marino talla 26-30 a 180 córdobas la libra.
Otros productos: jaiba entre 90 y 100 córdobas la libra; almejas entre 90 y 100 córdobas la libra; calamar a 100 córdobas la libra; cangrejo a 130 la docena.
San Carlos: El abastecimiento y la variedad de productos se mantienen en los mismos niveles de la semana anterior, los precios se mantienen estables.
Pescado entero: tilapia a 40 córdobas la libra; mojarra blanca a 35 córdobas la libra; mojarra amarilla a 20 córdobas la libra; guabina a 20 córdobas la libra; bagre a 20 córdobas la libra; roncador entre 50 y 80 córdobas la libra; guapote lagunero entre 100 y 120 córdobas la libra; guapote tigre entre 50 y 80 córdobas la libra; robalo a 70 córdobas la libra; sabalete a 20 córdobas la libra.
Bluefields:
El abastecimiento y la variedad de productos se mantienen en los mismos niveles de la semana anterior, los precios se mantienen estables solamente el robalo entero incrementó su precio en 14% de 70 a 80 córdobas la libra.
Pescado entero: pargo yellow tail a 60 córdobas la libra; pargo rojo a 70 córdobas la libra; robalo a 80 córdobas la libra; corvina a 70 córdobas la libra; jurel a 30 córdobas la libra; king fish a 60 córdobas la libra.
Camarón y langosta: camarón entero a 120 córdobas la libra.
Otros productos: ostras a 30 la bolsita; king crab a 150 córdobas la libra; jaiba a 30 córdobas la libra.
