Se logró producir 28.2 millones de libras de carne de res durante enero Managua. Douglas Midence, Radio La Primerísima  

Se logró producir 28.2 millones de libras de carne de res durante enero Managua. Douglas Midence, Radio La Primerísima  

La producción de carne de res en el mes enero fue de 28.2 millones de libras, comportamiento similar al mismo periodo del año pasado afirmó este viernes el ministro Agropecuario Isidro Rivera.

Destacó que el primer mes del año marca un comportamiento similar importante, tanto en sacrificio, como en producción de carne de res.

Por otro lado, indicó que también la producción y acopio de leche registran un crecimiento en relación al 2022.

Detalló que en el mes de enero la producción de leche fue de 33.5 millones de galones, 1% superior al año pasado, mientras en acopio fue de 14.1 millones de galones, lo que significa 4.8% más que enero de 2022.

“En el primer mes del año… bovino está mostrando un comportamiento muy bueno, leche y carne para el desarrollo de este rubro importante, tanto en la economía como en la seguridad alimentaria”, expresó Rivera.