11.5 millones de cajillas de huevos se produjeron de enero a abril Managua. Consejo de Comunicación y Ciudadanía
La producción nacional de huevo de enero-abril registra un avance de 11.5 millones de cajillas, mostrando crecimiento de 2.7%, en relación a igual periodo del año anterior, que fue de 11.2 millones de cajillas.
De acuerdo con el último reporte, el 63.3% de esta producción lo aportan las granjas (tecnificadas y semitecnificadas), y un 36.7% la pequeña producción en campo.
Este crecimiento es impulsado por la pequeña producción, la cual incrementó en 16.8%, respecto a igual periodo 2023.
Este producto es uno de los principales productos de la canasta básica de las familias y una alternativa de ingreso para dinami-zar la economía de los productores, con potencial crecimiento para la exportación.
Los programas socio productivos del gobierno desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, tiene como objetivo incrementar productividad garantizando seguridad alimentaria.
Este se realiza a través del acompañamiento técnico a las familias avicultoras, trabajando en fortalecer las capacidades en trasferencia de tecnologías, alternativas de alimentación, emprendedurismo, agregación de valor y buenas prácticas.
