Afianzan conocimientos a emprendedores de cara a temporada navideña Managua. Radio La Primerísima
El Ministerio de la Economía Familiar, realizó este jueves un encuentro con más de 300 emprendedores y PYMES que se dedican a la gastronomía.
La actividad se llevó a cabo en la FAREM-Matagalpa y el objetivo es de fortalecer sus conocimientos compartiendo ideas y técnicas innovadoras, para la elaboración de pasteles con nuevas tendencias en decoración propia de temporada navideña, impulsando la industria local e incrementando los ingresos familiares.
Los participantes realizaron demostraciones y degustaciones de pastelería y repostería de la época decembrina.
