Aumenta producción y exportación de miel Managua. Consejo de Comunicación y Ciudadanía.
Durante el período enero-abril 2024, la producción de miel fue de 542 toneladas, cosechadas de mil 100 apiarios, compuestos por 33 mil colmenas, informa el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio.
En el mismo período, como resultado de las exportaciones de este rubro, se generaron ingresos por 2.9 millones de dólares, principalmente hacia Alemania, Costa Rica y Países Bajos/Holanda.
La miel producida en Nicaragua es de muy buena calidad nutricional y medicinal, por la alta diversidad biológica y de agro ecosistemas del país. Se produce miel con sabores propios entre los que se destacan los sabores perfumados, ácidos, florales y extra dulces. También de diferentes tonos, desde ámbar extra claro hasta oscuro.
En el año 2023, la actividad agropecuaria de crianza de abejas para la producción de miel alcanzó una producción nacional de mil 690 toneladas de miel.
La producción de miel está en manos de mil 700 pequeños y medianos apicultores y cooperativas, de los cuales el 62 por ciento están ubicados en los departamentos de León, Matagalpa, Madriz, Managua y Boaco.
A través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, el Gobierno Sandinista ha venido impulsando programas y estrategias para el desarrollo del sector apícola del país, que permitan incrementar la producción nacional, agregación de valor y promover las exportaciones.
Además, con el acompañamiento de las diferentes Instituciones de nuestro buen Gobierno se ha diversificado la oferta de subproductos derivados de la miel, entre ellas cera, velas, jabones, propóleos y geopropóleos.
