Eligen a los ganadores del Festival Nacional Sabores de Invierno Managua. Radio La Primerísima
El Segundo Festival Gastronómico Nacional Sabores de Invierno se desarrolló el sábado 19 de agosto, en la ciudad de Somoto con la participación de 18 participantes en las categorías de sopas, comidas y atoles de los departamentos de Madriz, Estelí, León, Chinandega, Masaya y Jinotega.
En el evento, fueron seleccionados 9 concursantes con los mejores platillos, sabores, olores y colores de invierno.
A continuación, listado de ganadores por categorías:
Sopas
Primer Lugar: Bryan José Vílchez Rodríguez de Somoto, Madriz
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Criolla 2
Segundo Lugar: Eusebia Cristina Delgadillo de León
Sopa de Frijoles con Chicharrón
Tercer Lugar: María Esther Nolasco Cáceres, de El Realejo, Chinandega
Atoles, postres y bebidas
Primer Lugar: Dora Hernandez de Santa María de Pantasma, Jinotega
Cereal de Plátano
Segundo Lugar: Anthony Jareth Alemán Roque de San Juan de Río Coco, Madriz.
Atol de Café Mixto
Tercer Lugar: Shelby María Pérez Ramírez, Tisma, Masaya.
Atol Agrio Comidas
Primer Lugar: Altagracia Pérez Mercado de San Lucas, Madriz.
Guiso a base de Frijoles tiernos y Pipián
Segundo Lugar: Martha Lorena Pérez Narváez de Estelí.
Garapacho de Pollo
Tercer Lugar: Xiomara Raquel Acosta López de El Realejo, Chinandega.
Caldillo de Pollo con Guiso de Pipián
