San Rafael del Norte tiene la vaca más lechera Jinotega. Por Jerson Dumas, Radio La Primerísima
Una ganadería del municipio de San Rafael del Norte, departamento de Jinotega, se alzó con la victoria en la categoría Raza Pura del esperado Certamen Nacional de la Vaca Lechera 2024, celebrado durante el fin de semana en el municipio de Camoapa, departamento de Boaco.
En la categoría Raza Pura, esta vaca produjo 60.6 litros de leche por día, asegurando la victoria para la ganadería.
En la categoría Raza Encastada, la ganadería del municipio de Camoapa sorprendió a todos, presentando una vaca que produce 40.7 litros de leche por día.
Finalmente, en la categoría Raza Pura Gyr, nuevamente la ganadería del municipio de Camoapa se destacó, presentando una vaca que produce 35.2 litros de leche por día, consolidando su posición en la competencia.
El certamen, que tiene como objetivo reconocer y premiar a los productores que cuentan con los mejores ejemplares de razas lecheras, además de aplicar tecnologías de manejo, alimentación y nutrición que les permiten obtener una mayor producción de leche por cabeza de ganado.
