Alcaldías organizan festivales gastronómicos de “Sabores de Cuaresma” Managua. Radio La Primerísima
Las distintas alcaldías del país ya empezaron el proceso de inscripción del Decimocuarto Festival Gastronómico “Sabores de Cuaresma”, con el propósito de promover la cocina tradicional de los sabores de la temporada, celebrando las costumbres nicaragüenses y la unidad familiar.
Estos lanzamientos, se han desarrollado en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Turismo, Ministerio de Economía Familiar y el Tecnológico Nacional INATEC; acompañado de presentaciones culturales de las Escuelas Municipales de Artes.
Los festivales se realizarán los fines de semana del 3 al 24 de Marzo, donde se podrán saborear deliciosas comidas, sopas, dulces y bebidas típicas de Cuaresma. Además, los visitantes disfrutarán de un ambiente lleno de alegría, bailes, cantos, arte y feria de productos de temporada.
Las recetas más destacadas y con mejor sazón, aroma e historia serán seleccionadas para representar a su municipio en los festivales departamentales a realizarse del 24 de Marzo al 16 de abril, finalizando con dos eventos nacionales el 22 de abril en la ciudad de Estelí y el 29 de abril en Rivas.