Degustan delicioso almíbar en Diriá y Granada Managua. Radio La Primerísima
Las alcaldías de Rivas y Diriá realizaron la degustación del tradicional almíbar, dulce tradicional que no puede faltar en esta temporada.
El almíbar forma parte de la identidad de los nicaragüenses expresó Fabiola Araya, una turista costarricense que disfrutó de esta importante actividad que promueve el rescate de la cultura y tradición culinaria de la temporada de Semana Mayor.
Comentó que es la primera vez que prueba este dulce, asegurando que en Nicaragua, es uno de los mejores que ha probado durante las dos visitas que ha realizado a la tierra de lagos y volcanes.
Por lo menos 600 porciones de almíbar fueron distribuidas entre los presentes.
Mientras tanto, en Diriá y municipios cercanos, unas 3 mil personas degustaron del tradicional almíbar.
Este delicioso postre que contiene jocote, mango, grosella, mamey, entre otras frutas; acompañado por pinol simple y rosquillas, tal y como las abuelitas solían consumir en la época de Semana Santa.
