Reportan extraordinaria venta de queques por Día de las Madres Managua. Douglas Midence Barrios, Radio La Primerísima

La venta de queques superó las metas previstas para el 30 de mayo afirmó este miércoles a Radio La Primerísima el representante del sector panificador Juan Pablo Estrada.

El presidente de la Cámara del Pan indicó que en muchos departamentos no  se logró cubrir la demanda, como por ejemplo Jinotega, que se quedó sin pasteles.

Estrada señaló que se sobrepasó la venta de más de un millón de pasteles a nivel nacional.

Manifestó que la productividad aumentó el Día de las Madres en un 50%, comparado con un mes normal.

Precisó que el éxito en las ventas de pasteles se debió a que ha bajado la emergencia de la pandemia, el precio de los combustibles y el gas butano está estable, bajó la materia prima, condiciones que influyó en que el costo de este producto no se incrementara.

Agregó que en esta fecha se requirió de mano de obra extra para cubrir la gran demanda de queques.